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黑椒金腱
黑椒金腱

黑椒金腱

包裝形式:單包獨立彩袋包裝,10kg*1/箱

產品應用:解凍后切片后可應用于涼拌、沙拉、便當等

    ①甄選優質豬腱子,原料可溯源,安全又安心 ②中式醬鹵工藝,選用“張飛牛肉”近似工藝,豬金腱部位肉質緊實,富有嚼勁。經過控溫熟制后,保持柔韌口感的同時,讓人感受到肉的鮮嫩 ③濃郁的醬香味以及淡淡的黑椒味是其主要特色。黑胡椒的爽口微辣和香氣充分滲透到豬金腱中,帶來獨特而強烈的風味,刺激著味蕾 ④全熟產品,表面黝黑,內部肉色粉紅,這種“表面黢黑、內心紅亮”的外觀特征與猛將張飛的形象相似
產品說明

產品特點:

①甄選優質豬腱子,原料可溯源,安全又安心

②中式醬鹵工藝,選用“張飛牛肉”近似工藝,豬金腱部位肉質緊實,富有嚼勁。經過控溫熟制后,保持柔韌口感的同時,讓人感受到肉的鮮嫩

③濃郁的醬香味以及淡淡的黑椒味是其主要特色。黑胡椒的爽口微辣和香氣充分滲透到豬金腱中,帶來獨特而強烈的風味,刺激著味蕾

④全熟產品,表面黝黑,內部肉色粉紅,這種“表面黢黑、內心紅亮”的外觀特征與猛將張飛的形象相似

包裝形式:單包獨立彩袋包裝

產品規格:10kg*1/箱

儲存溫度:-18℃冷凍保存

保質期:12個月

匠心工藝
匠心工藝
源頭制作

我司豬肉系列產品的肉源均來自全球精選優質肉類原材料

源頭可溯,安全放心

輔以上乘天然香辛料腌制入味,經秘制老湯古法慢鹵

賦予產品醇正醬鹵風味

使產品鹵香四溢,色澤誘人

匠心工藝
包裝物流

產品采用真空包裝方式,急速冷凍鎖鮮

使產品最大化的保持原有風味及營養價值

全程冷鏈運輸

最大程度保留成品風味

美食指南
膳立方品質
膳立方品質 膳立方品質
精益的生產管理
十萬級潔凈間,可滿足無需二次殺菌的高端低溫肉制品加工條件。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度,規范生產流程。
嚴格的品質把控
建立了國際先進水平的產品檢驗檢測中心對原料及成品進行檢測。
在投放市場之前,都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ,確保產品品質穩定。
應用渠道
商超熟食柜 熟食店 中餐館 酒店餐飲
銷售渠道

經銷商

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